W czasie trwania Europejskiego Festiwalu Smaku odbył się konkurs Good Chef Junior 2023. III miejsce zajęły uczennice naszej szkoły – Julia Sopoćko i Kamila Kusa, tegoroczne maturzystki. W konkursie naszą szkołę reprezentowały również Xeniya Dubinskaya i Wiktoria Dziurda (IV miejsce). Zadaniem konkursowym było przygotowanie potrawy zawierającej polędwiczki wieprzowe oraz produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych województwa lubelskiego. Młodych mistrzów kuchni startujących w konkursie Good Chef Junior oceniało profesjonalne jury, na czele którego stał Marek Rybacki z Euro-Toques Polska.
Anna Szcześniak
