W sobotę 11.09.2021r. na Scenie Smaku odbył się pokaz – ,,Potrawy z Pana Tadeusza”. Wydarzenie kulinarne poprzedzone zostało odczytaniem fragmentów dzieła Adama Mickiewicza z opisem sporządzanych dań przez Panią Monikę Szabat – nauczyciela języka polskiego. Przyszli technicy żywienia wraz z nauczycielami – Anną Szcześniak i Teresą Chwałą – pokazali, że potrawy opisane w epopei narodowej mogą gościć na stołach i w dzisiejszych czasach. Odtworzone z opisów potrawy serwowane w Soplicowie: poranna kawa, bigos oraz barszcz na zakwasie zasmakowały uczestnikom Europejskiego Festiwalu Smaku.
