Podczas Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie który odbył się 12 września 2025 r., uczniowie Technikum Pszczelarskiego kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w prestiżowym konkursie Good Chef Junior.
Nasza reprezentacja zdobyła III miejsce, prezentując niezwykle dopracowane danie: polędwiczki wieprzowe z sosem na bazie syropu z kwiatów czarnego bzu i miodu, podane z pieczoną, glazurowaną pietruszką oraz kaszotto z kaszy gryczanej z jesiennymi warzywami – dynią („banią”), cukinią i cebulką.
Serdecznie gratulujemy sukcesu i kulinarnej kreatywności!
Anna Szcześniak
